今年初めてのフルーツケーキを焼きました。

このブログを御覧になってくださっている皆さんならご存知の通り、うちのカミさんが一番得意なお菓子は　“ケーク・オ・フリュイ　（フルーツケーキ）”　です。普段から材料を用意しているので、ちょっとした時間の合間にササっと焼いてくれるんですよ。


というわけで、先日は今年最初のフルーツケーキを焼いてくれることになりました。





レシピはすでに頭の中に入っているようで、　“秘密のレシピ帳”　を見なくても作れるようです。


最初ということで、クルミやフルーツで飾りつけをしてくれました。



このフルーツケーキ、残念ながら我が家の子供達はあまり食べたがりません。そういえば、私も子供の頃はフルーツケーキはあまり好きじゃなかったな……

でも大人専用ということで、お酒もガッツリ効かせてもらっているんですよ　（笑）　。