半谷家のおせち料理、今年もフレンチです。

私のブログ、今年最初の話題ですが……またこれ、我が家のおせち料理です。本当にワンパターンでゴメンナサイ　（笑）　。

以前にも書いた通り、私は和風のおせち料理というのがあまり好きではありません。そこで、ここ数年は四街道にあるフレンチ・レストラン、　『ファミーユアシェット』　におせち料理をお願いしています。




今年のメニューはこれでした。

・ほたて貝のグリル
・白ツブ貝のマリネ
・車エビのポッシュ
・ズワイガニのマリネ
・鯛のタタキ
・ラルポークのロースト
・ローストビーフ
・鴨のスモーク
・スモークターキー
・ミラノサラミ










これにカミさんが手作りした煮物等が加わります。おせち料理は好きじゃありませんけど、カミさん手作りの煮物は好きです。



後はお雑煮を食べて終了。


最初にお願いしたときには　「さすがにお正月にフレンチでは合わないのでは？」　と心配しましたが、もう和風のおせち料理には戻れないなぁ……