またまたまた、ココナッツ・マカロンを作りました。

ウチのカミさん、お友達に送りたいということでまたココナッツ・マカロンを作りました。もうすっかり慣れたもので、あっという間に作っちゃうようになりましたね。






この形からは想像しにくい不思議な食感なので、中々好評なんですよ。




いつの間にか、こんな物まで作っていました。



ココナッツのパウダーを使ったスコーン。

カミさんにとって、お菓子作りは良いストレス解消になっているようです。