丸の内ブリックスクエア、 『エシレ・メゾン デュ ブール』 でバターを買いました。

丸の内ブリックスクエアにある　『エシレ・メゾン　デュ　ブール』　に行きました。



こちらで販売されているバタークリームの生ケーキ、　“ガトー・エシレ”　が目当てだったのですが、残念ながら今回も売り切れ。


そこでバターを買って帰ることにしました。



普通にパンに塗って食べようと思ったので、今回は有塩の２５０ｇバスケットです。このバスケット、ポプラの木でできているんですよ。

このエシレバター、お菓子用づくり用の無塩タイプには５ｋｇのバスケットまであるんですよ。さすがにプロ用ですけどね。