『カフェ・イルピーノ』 でパンチェッタ （生ベーコン） をいただきました。

昨日、息子の学校にダンボールを届けに行った帰り、　『カフェ・イルピーノ』　に寄ってティー・ブレイクにすることにしました。






先週、下拵えをしていただいたイノシシのパンチェッタ、どの位干さなければならないのか聞いてみたところ、　“お手本”　にと、この豚のパンチェッタを下さいました。



この程度まで干したら完成。アルミ・ホイル＆ラップに包んで冷凍しておけば、一年位はもつそうです。


で、これが現在の我が家のパンチェッタの状態。下の先週の画像と較べると、ずいぶん小さくなっちゃいましたね　（笑）　。






色を見ると、中々美味しそうな感じ。どうやらこれで完成のようです。



どんな味だったのか？は後日、再度書かせていただきますね。

何故か “捨てられないモノ” って、ありませんか？

皆さんは、　“取って置いても意味ないのに、何故か捨てられないモノ”　ってありませんか？私の場合は　“箱”　が捨てられません。そりゃコレクターズ・アイテムの品物を買ったような場合は箱まで取っておくのも当然でしょうが、私の場合はそれこそアマゾンの箱でさえ捨てることができないのです。気付いたらウォークイン・クローゼットの中も箱だらけになっていて、とうとう奥まで行くことができない状態になっていました。こりゃ、さすがに何とかしないとマズイなぁ。

ところが、なんとタイムリーなことに、息子が学校の図工の時間にダンボール箱を使いたいとのこと。早速父親の軽自動車を借りて、学校まで届けることにしました。





助手席まで目一杯詰め込んで出発。でも残念ながら軽じゃ大き目のダンボールを積むことが出来ません。ＢＩＳさんに預けっぱなしになっているメルセデスの２２０ＴＥ　（昨年の１０月に名変も終わってますし、任意保険もＭＡＸ加入しています）　、そろそろ受け取ってこようかな？

『プレヒストリック・パーク』 お気に入りのＤＶＤ その２０

久々のお気に入りのＤＶＤはこれ、２００６年にイギリス、フランス、アメリカ、ドイツの合作で製作された　『プレヒストリック・パーク』　です。

この作品、簡単に説明してしまうと、以前にも紹介した　『ウォーキング　ｗｉｔｈ　ダイナソー』　シリーズの続編ともいえる内容。前作同様、ナイジェル・マーヴェンがタイム・マシンによって過去に遡るというストーリー仕立てになっています。



前作と大きく異なっているのが、単に観察するだけではなく、そういった古代の生物を現代に連れ帰り、　“プレヒストリック・パーク”　と呼ばれる施設で飼育するという設定になっている点。そのような設定とすることで、より詳細に生物の生態が紹介できるということなのでしょうね。


『ウォーキング　ｗｉｔｈ　ダイナソー』　シリーズでは、どのようにして過去に遡るのか全く明かされていませんでした。しかし、この作品では２本の棒状の装置をセットすることでタイム・ゲートを作り、そこを通じで現代と過去を行き来するという設定になっていました。



このＤＶＤボックスは３枚／６話を集めたもので、いわゆる恐竜だけではなく、古生代の昆虫や、新生代のマンモスやサーベル・タイガーといった生物達も登場します。


付録として、このようなパーク内の地図も付いていました。



余談ですが、この作品の中で女性の獣医さんの役をやっているスザンヌ・マクナブさんは、役者さんではなく本物の獣医さんだそうです。どうりで本物っぽいワケだ。