自宅の庭に植えていたアンズ、こんな感じで色着き始めました。朝庭の見回りに行くと、ポトポト落ちている実を見掛けるようになったので、そろそろ収穫の開始です。
取り敢えず今日はこの位。ご覧のように結構大粒の実が付くんですよ。
今年も果肉はジャムにすることにします。タネの方は中身だけ取り出して、 「アマンド・アマール」 (ビター・アーモンド) の代わりに “サンテミリオン風マカロン” の材料に使います。
取り敢えず今日はこの位。ご覧のように結構大粒の実が付くんですよ。
今年も果肉はジャムにすることにします。タネの方は中身だけ取り出して、 「アマンド・アマール」 (ビター・アーモンド) の代わりに “サンテミリオン風マカロン” の材料に使います。