「アサヒ オーガニックプレミアム」ビール

「アサヒ オーガニックプレミアム」（缶350ml）
数量限定、期間限定、通信販売限定

そもそも我が家は、はアサヒが好き
アサヒビールからのメルマガでこの限定ビールを知り、
３５０ｍｌ缶で１本当たり３００円とちと高いですが、
ネットで予約しておいたこのビールが届きました～

アサヒビールのコンセプトとしては
「原料である麦芽とホップに、世界でも希少な有機栽培かつ農薬不使用の
素材のみを使用して製造した“オーガニックプレミアムビール”。
麦芽はフランス・サントル地方産の有機大麦のみを、
ホップはニュージーランド・ネルソン地方産の有機ホップのみを使用しています。
有機栽培原料の風味を引き出すよう、有機麦芽をじっくり丁寧に
仕込むことで旨みのある深い味わいを引き出し、有機ホップを
煮沸工程の後半で添加することで芳醇な香りを引き出す
こだわりの製法を採用。素材由来の、旨みのある深い味わいと
芳醇な香りが楽しめる味わいに仕上げました。」とのこと

さっそくかみさんと乾杯しましたが、
通常飲んでいるのはスーパードライなんですが、
このオーガニックプレミアムビール、結構ビール本来の、
独特に苦味とホップのテイストが如実に味わえます
喉越しからいえば、やはりスーパードライの方がいいですが、
飲んだ後の舌の奥に残るいい意味での“苦味”が最高です

かみさんと二人、これはぜひ大晦日に年越しそばを食べ、
２０１１年を迎えた一番にこので乾杯しようと意見が一致しました（笑）