ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

蒙古タンメン中本 市川店(千葉県市川市市川北)

2021年06月20日 23時34分56秒 | ラーメン
今日は鳥見を終えてから電車の運転見合わせ等にも巻き込まれながら紆余曲折を経て
市川駅の北口から歩いて数分の所にある「蒙古タンメン中本」に辿り着きました。

閉店まで1時間を切ってからの入店だったので、ネット上で先日騒ぎを起こした
子連れ客みたいなのがいたら嫌だなぁと思ったら杞憂だったみたいで一安心♪

店内の券売機で今回のお目当てである限定、#北極モリモリ(950円)と
コーン(70円)、コーラ(210円)をチョイス。アプリのクーポンで
プチライスもお願いしてカウンター席でしばし待ちました。

出て来たのは見た目そのままに激辛な味噌スープに中太ストレート麺が入り、
豚バラ肉、モヤシ、ニラ、ニンジン、タマネギ等が乗った一杯でした。

スープは生姜で味付けされ、炒められた豚バラ肉&各種野菜とその油のおかげで
見た目とは裏腹にかなり独特な味わいに仕上がっています。もちろん、激辛ですが(笑)。
麺は食べ応えも十分でスープの持ち上げも良好であるが故に辛さも容赦ありません(笑)。
各種具材を麺に絡めて食べ進めると、意外に主張してくるのがタマネギでした。
甘味と食感が激辛味噌スープの中でアクセントになっていまます。

全体的には見た目以上に劇的に変化した味わいの一杯だと思いました。
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