ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

世紀末の小麦祭り 新宿店(東京都新宿区歌舞伎町)

2024年06月13日 22時45分24秒 | ラーメン
今日は仕事帰りに一杯頂いて行こうということで新宿歌舞伎町の区役所通り沿いにある
「世紀末の小麦祭り」まで足を伸ばしました。

店内に入ると場所柄仕方ないのですが、夜の街の住人達の飲み会が開かれていて騒々しいです。
群れてイキがるしか能のない連中の繰り広げる馬鹿話が大音量で響き渡る中ですが、
一杯のラーメンを味わうために集中する必要があります。とりあえず卓上のORコードを
スマホで読み込んでらーめんピリ辛淡口祭り(1050円)を注文してカウンター席で待ちました。

出て来たのは貝出汁に醤油と辛味をきかせたスープに中太麺が入り、
チャーシュー、ネギ、メンマが乗った一杯でした。

スープはあっさりしていますが、貝出汁がビンビンにきいていて辛味に負けていません。
更に粗めに刻んだネギがスープの味を引き立てている印象です。
麺は食べ応えがあってスープとの相性も問題なしです。

チャーシューは薄切りだけどしっとりした食感が良い感じで、薄めの味付けなのもグッドです。
メンマは厚切りで卒なく仕上がっています。

全体的には程良く刺激的かつ滋味溢れる味わいの一杯だと思いました。
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