今日は知人と一緒に中本の辛いラーメンを食べようということで
御徒町駅で合流し、「蒙古タンメン中本」に食べに行きました。
で、今日は・・・というか今日も・・・というか、やはり五目蒙古タンメン(辛さ度6)の
食券を購入して店員さんに渡して待ちました。
出て来たのは辛し味噌が前面に出た味噌スープに中太麺が入り、豚バラ肉、豆腐、
ゆで卵、モヤシ、白菜、タマネギ、ネギ、キクラゲ、ニンニクが乗った一杯でした。
新宿店に比べると辛さは抑えめな感じですが、それでも食べていると暑くなってきます。
下手に急いで食べようとするとむせそうでゆっくり食べざるを得ない感じです(笑)。
野菜はくたっとしていて味が染み込んでいます。豚バラ肉も辛めに味付けされているのですが、
スープがそれなりに辛いので違和感がありません。ゆで卵は可もなく不可もなくといったところでしょうか?
全体的に刺激的で食べ応えのある一杯だと思いました。
御徒町駅で合流し、「蒙古タンメン中本」に食べに行きました。
で、今日は・・・というか今日も・・・というか、やはり五目蒙古タンメン(辛さ度6)の
食券を購入して店員さんに渡して待ちました。
出て来たのは辛し味噌が前面に出た味噌スープに中太麺が入り、豚バラ肉、豆腐、
ゆで卵、モヤシ、白菜、タマネギ、ネギ、キクラゲ、ニンニクが乗った一杯でした。
新宿店に比べると辛さは抑えめな感じですが、それでも食べていると暑くなってきます。
下手に急いで食べようとするとむせそうでゆっくり食べざるを得ない感じです(笑)。
野菜はくたっとしていて味が染み込んでいます。豚バラ肉も辛めに味付けされているのですが、
スープがそれなりに辛いので違和感がありません。ゆで卵は可もなく不可もなくといったところでしょうか?
全体的に刺激的で食べ応えのある一杯だと思いました。