コゴミ 今年もまた・・・

コゴミ顔を出す。昨年の日記をふり返れば、なんとやはり4月23日であった。早いと思った季節の進展もこのとことの寒さで暴走することなく、絶妙にバランスをとっている。そういえば昨日、郡山で食べた天ぷらにコゴミがあった。ウド、タケノコ、すべて春の香りいっぱいで、なんとも美味しかったな。