裏磐梯 秋元湖にほど近い森の中から・・・

裏磐梯の森の中の家、薪ストーブ、庭、山、酒、音楽を愛する独居老人の日常生活の記録、綴り続ける備忘録。

 

今年こそ・・・タルト・オ・ポンム

2008年07月18日 | 飲む 食べる
庭のリンゴがいつになくたくさんの実をつけている。このリンゴはカーティスクリークの歴史と同じ1991年裏磐梯に根を下ろした大切な木。
今年は是非、このリンゴを収穫して美味しいタルト・オ・ポンムを焼き上げてみたい。
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