cuissonの日記

料理と猫日記

カレー豆知識

2018年01月23日 06時53分11秒 | Weblog
カレー豆知識

ネパールではナンの代わりに、蕎麦がきを合わせたりする。


ディードという蕎麦がきっぽいネパールの伝統食
蕎麦粉とひえを熱湯で捏ねて作るとか。

美味しそう❗
カレーは奥が深いです。

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