おはようございます、ＣＵＩＳＳＯＮです。
お野菜が高いこの時期お勧めは根菜。
特にオーブンでまるごとこんがり焼き上げると甘くてほくほく、本当に美味しいです。
たまねぎもそのまま丸ごと皮ごとオーブンに放り込むだけ。
水分が焼けて濃縮した甘いたまねぎオーブン焼きが出来上がります、
お好みでオリーブオイル、塩コショウをつけてください。お勧め、
たまねぎを丸ごと油で揚げるのも美味しい、とＤＡＮＣＹＵのレシピでありました、
（さすがにカロリーが高そうなのでＣＵＩＳＳＯＮでは試していませんが・・・
地方料理は面白いのが色々あります、
今の時期、食べてみたいのが
カキオコと
みかん鍋！！
