今日のランチ

今日のランチのお野菜は、
三つ葉　紫蘇　セロリ　トマト　キャベツ　たまねぎ　ジャガイモ　ニンジン　しし唐　ピーマン　もやし　冬瓜　大根　蕪　白菜　エリンギ　えのき　しいたけ　などなど
フルーツはぶどう　グレープフルーツ　メロン　すいかなどなどです。
お楽しみに



今日は色々マッシュポテト作ります。
定番はひよこ豆を入れてナツメグで風味をつけたタイプ
コリアンダーシードのパウダーもよく合います。
変り種はクミンとかシナモン
トマトと一緒にマッシュしたり、レリッシュを添えたり、
お楽しみに


今日の夜は仕入れの予定。
ご来店の際は４時までにご予約を！！