挽きたてはほんとに美味しいか？

今月は機械やら食べ物やらのテストをやってます。

今朝は昨日焙煎したばかりのコーヒー豆を

手動ミルで挽いて即試飲してみました。

ほんとに挽きたてが良いかのテストなんですが、

香り・味ともに挽きたてはいいですね。

「朝のコーヒーは挽きたてでいきますかー」

とは行かないのが現実でして、、、、

都会の慌ただしい生活の中では毎朝

挽くなんてやってられへんので、いつものように

1週間分挽いて明日からはいつも通り

古い粉で飲みましょう。

ひと時の贅沢でした。