挽きたてはほんとに美味しいか? 2013-09-09 23:50:59 | 日記・エッセイ・コラム 今月は機械やら食べ物やらのテストをやってます。 今朝は昨日焙煎したばかりのコーヒー豆を 手動ミルで挽いて即試飲してみました。 ほんとに挽きたてが良いかのテストなんですが、 香り・味ともに挽きたてはいいですね。 「朝のコーヒーは挽きたてでいきますかー」 とは行かないのが現実でして、、、、 都会の慌ただしい生活の中では毎朝 挽くなんてやってられへんので、いつものように 1週間分挽いて明日からはいつも通り 古い粉で飲みましょう。 ひと時の贅沢でした。 « 今日の雲も不吉だ | トップ | マイカーが入りました »