タケちゃんの西荻賃貸な日々

西荻窪賃貸情報や西荻窪の美味しいお店などとっておきの情報を綴ります!

西荻窪ランチ 『イタリア麺食堂ゴロシタ西荻バル』 ・・・まぐろ!

2019-05-30 | 西荻グルメ

昨日の昼ごはんは、まぐろのボロネーゼでした。

 

 

お肉の代わりで、 “まぐろ” を使うと、

ほぉーーーー マグロネーゼ!

・・・

いやいや、マグロ、タップリハイッテルーゼ!???

 

 

なんだか、脱線甚だしくなってしまったので軌道修正。

店主さんが教えてくれました。

まぐろ漁で有名なシチリアでは、肉の代わりにまぐろを使ってソースを作ることがあるそうな。

 

見た目には、あまり違いを感じませんでしたが、確かに味は、ぐぐっと変わりますッ!!!

ぐっと魚介感が押し出されてきます! 

ゴロシタさんのしっかりした特製生パスタとの相性が、とてもよく、

マグロネーゼ、これ、よいよいッ!!

 

 

サラダに冷製ポタージュも期待通りのウマさで、

安定感バツグンのゴロシタさんでした!

 

 

 

シチリアかーーー、

映画とかでしか知りませんが、魅力たっぷりな街ですよね、

行ってみたいッ!! 食後のハーブティーを頂きながら、

シチリアへの想いが強く湧いてきてしました・・・

 

ゴロシタさんのカウンター、

明るいうちからワイン飲みたくなる、、、雰囲気が良いのです。

毎度、その衝動を抑えるのがタイヘンです。(仕事中ですからね~) 

 

西荻窪駅から北へテクテク。

散歩を楽しみながら、ゴロシタさんまで歩いてみてください。

ツイッターに、営業状況やメニューでてます。

イタリア麺食堂ゴロシタ西荻バル

 

ツイッターです  https://twitter.com/golositamania

 

食べログです https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13150958/

 


 

 ~西荻の街って本当に楽しい時間が過ごせますよ~

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