超簡単レシピ① サラダチャーハン

きっかけは昨日コンビニで買ってきた「アスパラグリーンサラダ」（たしか２９８円くらい）を冷蔵庫の中に見つけたことです。


私はお腹が減っていたのでサラダだけではとても足りません。

そこで適当に料理することにしました。


そしたら意外にもおいしかったのでレシピをのせておきます。


材料
米（1.5合くらい）
コンビニで買ってきたサラダ（今回使ったのはセブンイレブンの「アスパラグリーンサラダ」アスパラ・キャベツ・レタス・赤ピーマンなどが入ってます）
卵３個
塩コショウ
サラダ油少々
鳥ガラスープの素
昆布ポン酢


手順
まず冷凍したあったゴハンをレンジにかけます。

レンジで解凍している間にフライパンに油をひき、熱します。

卵２個に、塩コショウを加えかき混ぜた後フライパンに流し込み固まるまで混ぜます。

卵が固形状になるころ、ゴハンが解凍されてると思うので、それをフライパンに入れます。

鶏ガラスープの素を加えながら、ゴハンがパラパラになるまで炒めます。

サラダを全部入れます。（２０円で別売りの焙煎ゴマドレッシングも入れてしまう）

軽く炒めた後、最後の卵をとき、昆布ポン酢を加えてゴハン全体にかかるようにかけます。

卵でゴハンがしんなりまとまったら火を止め、皿に移して出来上がり。



野菜のシャキシャキ感を上手く残すのがポイントでしょうか。
最後のポン酢入りの卵がいいアクセントになります。


めちゃ簡単なので、是非おためしあれ( ゜v^ )





評価（５段階評価）
手軽さ　　☆☆☆☆　　所要時間約１０分。野菜が切ってあるのが大きい。
材料費　　☆☆☆　　　３８０円くらいかな。
美味しさ　☆☆☆☆　　普通に美味しかった。　
栄養　　　☆☆☆　　　卵３個はコレステロール摂り過ぎか？？