佐市

ずっと気になっていたのに幡ヶ谷が先になってしまったが錦糸町の「佐市」に



幡ヶ谷食べたときに、しばらくしたら食べたくなりそうなんて書いたがその通り

なまじ駅に近いので駐車場が高くて弱っちまうが、ぐるぐる探していると３０分２００円というパーキングが空いた

天気も悪いせいか店は空いてる上、提供がとても早く、１０分とかからずに退店
やはりコインパーキングは１００円単位がいいなぁ。
１５分１００円ならそれで済んだのに



ラーメンは幡ヶ谷とはちょっと印象が違った

そして知ったのは、ラーメンというのはスープは同じで、
牡蠣の代わりにチャーシューが乗ってるのねってこと。

スープが牡蠣じゃないのかと思った

料理のネーミングがわかりにくいわな



牡蠣・拉麺　￥900


データはこちら

YUJI RAMEN

開館には３分ほど出遅れてしまったが、入口の長蛇の列はチケット購入の列と知っているから、
パスポートで余裕の入館

地階に下りてみれば「味楽」に大行列のほか、何故か「こむらさき」に行列


（写真は食後の撮影；無垢にも少々列が）

ほかは待つこと無く入店可ということで「YUJI RAMEN」も先客３名のみ



到着したラーメンはやっぱ生臭みありだが、鼻はすぐに慣れてしまう



するとこの不思議なスープが実に魅力的に感じられるではないか

満足して店を出、１Fの新しい展示を見学などしていると何やら口の中が生臭くなってきたよ

なんてこった。


ツナコツラーメン　￥900


データはこちら