一（にのまえ）

一度中休みに当たってしまってから来てなかった「一」。

耐油ソールのライディングブーツも滑る強烈な店内。
満席たぁ驚いた。

回転は悪くなく、すぐに席に着くことが出来た。
日本一の背脂魂とは大袈裟かと思うが、作ってるの見るとなんか納得させられるかも。
すげーっ、作業台背脂だらけだよ
でもラーメンが提供されると、その都度綺麗に拭きあげるのね。
なんと、結構丁寧にやってますなぁ。

さてラーメン、背脂の迫力だけに頼った物かと思ったら、
あれれ、結構いいんじゃないですか。

あらら、この手のラーメン好きではないのだが、結構旨いと思ったよ


らーめん　みそらーめん　￥1,350