tontonの花日記

花と旅と自然が大好きな私。

梅のジャム

2018-06-10 23:33:46 | Weblog


台風が接近しているそうで、朝から雨。
その中、近隣の小さな選挙に・・・。
意外に沢山の人が来ていました。投票率が高いといいですが。
開票は、明日だとか。
新潟県知事の投票も今日でした。
良い知事さんでは・・・と思っていたのに、情けない理由で引退。
前回に比べ、投票率は高いそうです。

毎日落ちる色づいた梅の実。
初めて、ジャムを煮てみました。
1キロの梅に対して、恐ろしいほどの砂糖を使って・・・。
どれくらいまで煮詰めればいいの!?
これぐらいの固さでいいの!?と、試行錯誤しながら・・・。
ほうろうの鍋と木べらを使って・・・。


”生きるとはあまたの別離更衣”  姫路市 黒田千賀子
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