ちょっと風邪気味な休日

今日は休み。

朝ごはんはコレ。

ミートボール丼。

冷凍庫の片隅に、ひっそり眠っていた作りおき冷食のミートボールを発見！

たぶん、作ってからそんなにたっていないと思うけれど、見つけたついでに使ってしまおう！とケチャップで煮てみました。

ご飯にレタスをのせ、ミートボール、目玉焼きものっけ。

コレ朝ごはんかよ？

というようなボリュームね。

お約束のとろーんも忘れずに。

茄子のお味噌汁とともに、スプーンでパクパク！！

実は今朝はすごい寝坊しまして、起きたら８時…。

みんな朝ごはん済んでて、うめ香ちゃんも仕事に出掛けてました。

昨夜はけっこう雨が降ったみたいですが、今朝は晴れています。

洗濯はもう少ししてからやろう。

なんだか外が湿っぽい。

あれ。

なんか…。

お味噌汁が喉にしみる…。

頭痛もするし、風邪かな。

風邪薬飲んで、暖かくして過ごそう。

ちょっと、たまってる雑誌なんかを整理したいのよね。

少し休んでから(いや、さっきまで寝てたでしょ～)行動開始します。

うっ。

やっぱり喉痛いかも。

鼻水も…。

頼むよ！

早めのパブ◯ン！

豚肉とキャベツのしょうが醤油炒め弁当

今日のお弁当は。

豚肉とキャベツしょうが醤油炒め。

おかかチーズ卵焼き。

ちくわの磯辺揚げ。

カニかまの天ぷら。

ブロッコリー。

ご飯にごま塩と梅干し。

豚肉とキャベツを、パパッとしょうが醤油で炒めました。

しょうが焼きみたいなものかな。

卵焼きには鰹節とチーズを入れて。

天ぷらは昨夜の夕飯からスライド。

いつものブロッコリー。

まぁ、なんとかうまったかな。

昨日は、一昨日の寝不足がたたったのと、その日も眠れなかったのとで、朝起きられず、お弁当サボりました。

昨夜はワインを飲んで、早めに寝たので、ちゃんと起きられましたよ。

三連休ラスト。

頑張ります。

行ってきます。

晴れた休日

今日は休み。

朝ごはんはコレ。

？？？？

なにコレ？

キャベツとツナを炒め、真ん中に卵を落とし、チーズをちらして蒸し焼き。

ご飯にのせて、マヨネーズ、ソースをかけて、紅生姜、青のり、鰹節をパラリとしたら。

お好み焼き丼。

具材はキャベツとツナのみですが、紅生姜やソースなどでお好み焼きの味になりました。

ちょっと寝不足で、食欲もあまりなかったけれど、お好み焼きの味でパクパク食べました。

外は晴れて暖かいです。

少し買い物してから、午後は片付けでもしようかな…。

混ぜご飯弁当

今日のお弁当は。

そぼろ混ぜご飯。

卵焼き。

キャベツとソーセージ炒め。

チキンナゲット焼いただけ～。

ブロッコリー。

簡単に混ぜご飯。

作りおきの肉そぼろと、コーンを混ぜ込んだだけ。

紅生姜そえておきましょう。

おかずも簡単なものばかり。

このお弁当を見た母が、

「なんだか、春のようなお弁当だね。」

と。

うめ香ちゃんからも、

「色合いがかわいいね。」

と、珍しく誉められました～。

緑と黄色は春っぽいかもね。

あとは、スープジャーにお味噌汁を入れて持っていきます。

今年に入ってから、スープジャー新しく購入しました。

今までのよりも、ちょっとお高めの。

そしたらね。

保温力が違うわ。

お昼でも熱々よ～。

はぁ。

いいわぁ。

お腹ほっこりで、午後も頑張れます。

さてさて、金曜日。

本日も行ってきまーす。

麻婆茄子弁当

今日のお弁当は。

麻婆茄子。

卵焼き。

コロッケは揚げるだけ～。

キャベツとコーンのサラダ。

隙間にソーセージとブロッコリー。

ご飯に海苔。

麻婆茄子は、ピーマン入り。

あとは、いつもの定番おかずばかり。

ふぅ。

このお弁当見てたら、やっと通常に戻ったと実感したわ。

久々の連休で、元気も戻った感じ。

やっぱりゆっくりすると、膝も腰も痛みが少ないなぁ。

などと、思いつつ。

さてさて。

今日も頑張りましょうかねぇ。

行ってきまーす。