ベーコン巻き 2017-02-13 07:20:51 | おばちゃんランチ日記 今日は、鶏肉のケチャップ炒め。 ベーコンのチーズ。 カニかま入りの卵焼き。 ブロッコリー。 いつものキャベツ炒め。 すき間に冷凍食品のコーンクリームコロッケ。 久々にベーコンチーズ作りました。 なんか、うまく巻けなくて(不器用すぎ…) ほどけてくるので、ヨウジで無理やりとめましたわ。 スープジャーにお味噌汁。 今日も頑張りましょ~♪ 最近ちょっと考えてます。 ブログ、お引っ越ししようかなぁって。 何となく…。 でも、他でどこがいいのかわからないのよね。 悩むわ。
豚丼ずっしり。 2017-02-11 06:38:29 | おばちゃんランチ日記 今日は、豚丼にしましたよ。 このお弁当箱は、一昨年辺り使ってたもの。 最初は、いつものお弁当箱に詰めるつもりでおかずを用意してたんだけど、ご飯詰めるときに、 「やっぱり丼にしようかな。なにか、いいお弁当箱かったかなぁ~。」 と、お弁当箱の引き出し探したらコレ見つけたので、久々に使ってみました~。 ↑こんな感じ。 豚肉の照り焼きと、ゆで卵、久々のキャベツ炒め~!! あ、紅生姜をちょいちょいっとのせて、あとはブロッコリー。 冷凍食品のハムカツも。 なんだか、今朝は小さな地震が続けてあって、ちょっと不安な感じです。 さ、今日は土曜日! 頑張ります!!
あるもの、詰めとけ~!! 2017-02-10 06:33:07 | おばちゃんランチ日記 昨夜から雪降ってます。 今日は早く家を出て、慌てずゆっくり行こう! ってことで、今日はパッとできるものばかり。 作り置きで茹でておいた鶏肉に、ケチャップとチーズかけて焼いたもの。 母が揚げておいたポテトフライ。 作り置きの味つき卵。 冷凍食品のメンチ。 ブロッコリー。 パッと10分もかからない、簡単あるものお弁当。 あ、ご飯に梅干し!! まだ雪がちらついてる。 今日は売り出しの日なんだけど、お客様くるかな。 頑張りましょ~♪
梅干しは欠かせない! 2017-02-09 13:00:00 | おばちゃんランチ日記 今日は、ちくわとさつまいもの煮物。 ピーマンのおかか炒め。 ゆで卵。 昨日も入ってたね、冷凍食品のクリームコロッケ。 あとはハム焼いただけ~。 で、ご飯に鶏の照り焼き。 鶏の照り焼き、タレをからめてたら、お肉がボロボロになってしまったので、ご飯にのせました♪ 鶏の照り焼きのせても、やっぱり梅干し欲しくってのせちゃった。 こうなると海苔もトッピングしてくればよかったわ、と食べながら思った。 昨日、キャベツを買ってくるのを忘れ、今日もキャベツ炒めはないのでした。 キャベツ炒めがないと、隙間できちゃう気がするんだよねぇ。 今日も隙間ができたので、ハムを焼いて丸めて入れたのでした♪ 昨日冷凍食品のクリームコロッケ食べたら、なんだか美味しかったので、今日は2個入れてみました。 ホントはメインで5個くらい入れたかったわ。 5個くらい食べたかった。 雪が降ってるからとても冷える…。 手も足も冷たくて痛い…。 さ、午後も頑張りましょ~♪
隙間だらけ 2017-02-08 07:12:40 | おばちゃんランチ日記 今日は、豚肉とちくわの照り焼き、人参のきんぴら、ゆで卵、ブロッコリー、昨日の取り置きの白身魚フライ。 どうして埋まらず、冷凍食品のコロッケ入れたけど、なんだか今日は隙間だらけ。 キャベツ、なかった。 昨夜、フライの付け合わせにしちゃったからなぁ。 今日また買ってこよ。 スープジャーにお味噌汁。 スープジャーに熱湯を入れてあっためておいて、お湯を捨てたらすぐに熱々のお味噌汁を注ぎ、すぐにふたを閉めます。 そうすると、お昼もあったか味噌汁のまま。 これが、どこかでモタモタしてたり、ふたをするのが遅くなると、もう~お昼にはぬるーいお味噌汁になっちゃうのです。 どうせ飲むなら熱々に近い方がね。 今日もあったかお味噌汁でありますように。 今朝もものすごく冷えました! 体調いまひとつ。 さ、今日も頑張りましょ~♪