サバ缶でハンバーグ作りました～あとはサラダ。
ハンバーグ失敗でーす。
豆腐をちゃんと水切りしなかったのがいけなかったのか、片栗粉の分量がいけなかったのか、タネが柔らかくて焼くときに裏返したらグシャッて…
とても不格好な物体になってしまった…。
「味は良いよ。美味しいよ」
と家族は食べてくれたけど…
青ジソもたっぷし入れたしお豆腐も入れたし。
うまくいくと思ったんだけどなぁ。
いつも何かしら足りず、失敗してしまう私の料理…。
次こそは！
ということで…。
今日は休み♪
久々に友達とランチへ。
お互い忙しいのでなかなか会えないので、会うとお互い話すことが一杯。
今日はハンバーグ(あっ、昼も夜もハンバーグだったー！！)とデザートにケーキも食べて、たくさん話しまくって、このところのストレスは解消～♪
濃厚チョコケーキ…。うまかったなぁ～。
友達と美味しいもの食べて、おしゃべりできるって幸せなことだよね。
震災のあとは特にそう思うな。
お互いいろいろあって、
「なにも良いことないよねー」
なんてことも話しちゃうけどね。
良いことも嫌なこともたくさん話して、やっぱ心が軽くなる。
今度は飲みに行きたいな。
震災後、友達と一度もいってないのよね。
いつもいってた居酒屋さん、店が閉まってるんだもの。
二人で、あそこでまた飲めたら、もっともっと楽しいような気がするし、震災前に近付いた気になるかも。
なんて、避難してた一年前を考えたら贅沢な悩みだけどね。
楽しいひとときでした♪