夢月物語

夢は旅立ち月とめぐり逢い
かけがえのない日々を写真とともに
「散る桜残る桜も散る桜」
逝った母へ捧ぐ

初体験♪ カラマンシーは美味し(^^)v

2014-04-22 | 料理





夢父の友人で
月がお世話になっている
獣医のIさん

持ってきてくれました
レジ袋にたくさん

東南アジアの果物
カラマンシー



カラマンシーとは

カラマンシーは、柑橘類の一種である。東南アジアで開発され、特にフィリピンで非常に人気がある。欧米ではacid orange、calamondin orange、Chinese OrangeやPanama orange等の名前で知られる。 四季を通して結実することから、中国語では四季橘の名がある。 ウィキペディア



泡盛とともに
これもいただき物です



オシリに包丁で切り目を入れて
絞ります

清涼感が広がり
香り立つ
爽やかな飲みくち



この泡盛は43度あるので
夢母はまず
氷⇒水⇒泡盛⇒カラマンシーの順序

お水は南部鉄器に入ってます



夢父も夢母も

がんがん絞る
カラマンシー



美味いです
幸せです

こうして
脳天気な我が家の
夜は更けて行く




月は壊れた
ラグビーボール



再び挑戦





お尻も伸びて



ツメも伸びて

明日は
カラマンシーを下さった
Iペットクリニックへ



狂犬病ワクチンも
待ってます




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