先日、中日ビルのなかのマルシェで買った岩手県の盛岡冷麺を食べることに・・・
記載通りにゆでて水洗いして
スープは150ｍｌのお水で薄め‥(醤油ベースのようですね～)
盛岡冷麺の正解を知らないワタシはトッピング材料をラーメンモードにしてしまいました～(笑)
キムチとかが正解みたい？？でも美味しかったです！
・・・
今日は父の祥月命日、あれから13年経ちました。
岩手のお隣・・宮城県に行った時の写真
みんな若かったなぁ～東北と、父とに思いを馳せます！
20年くらい前の写真です
プロフィール
-
- 自己紹介
- 一応仕事は、箏の師匠です。箏、三味線、17絃を弾きます。たま～にドラムも叩くが、夫は頻繁に叩く。Ｂ型。
好きな酒は、辛口日本酒☆
ビールは酵母入り☆
焼酎は芋☆
ワインは赤☆
３にゃん紹介
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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来訪&カキコありがとうございます。
そうですねー
父は、東北好きでしたので、無意識にもそちらに寄ってしまったかもしれません。
冷麺と冷やし中華の違いもよくわかっていなかったのに
ラーメン要素まで混ぜてしまい、ぐだくだな出来上がりになりましたよー（笑）
来訪&カキコありがとうございます。
あまり麺類に詳しくないワタシですが
美味しくいただきましたよー！
もっと色々食べたくなりましたよー♪
この記事の下地で中日ビルの買い出しが北に偏ったと言うことでしょうか？
良いお父さんだったのでしょうネ♪
盛岡冷麺は乗っかってる具材が特徴的ですネ♪でも何が乗ってるかってハッキリ覚えてません(^^)
私も冷麺大好きです
ボリュームタップリですごく美味しそうです
来訪&カキコありがとうございます。
冷麺詳しくなくて、冷やし中華との違いもわからなかったくらいで、、(; ･`д･´)
なんか違うみたいだけど美味しくいただきました。夫はキムチが欲しかったみたいです。
┐(´д｀)┌
家族が「冷麺好き」でして💛もう涼しいし、ホットラーメンモードにしてみたいです♨
※小さく見える扇の「よっ日本一」の文字がさすがですっっ🍀✨✨✨
来訪&カキコありがとうございます。
冷麺と冷やし中華の区別がついていませんでしたが、今回なんとなくわかった気がしました！美味しかったです！
来訪&カキコありがとうございます。
どうやら、この冷麺はスープに氷を浮かべて食べるくらいらしくて、、
やはり暑い時に食べるのがオススメのようです。
来週ぐらいに、もう一回気温が上がるかもしれないので、その折にぜひ食べ切ってくださいね。
いっそ、真冬に暖房ガンガンに効かして
汗かきながら食べるのもいいかも（笑）
いつも、ありがとうございます。
来訪&カキコありがとうございます。
ニャンコがふわふわになる季節になってきたにゃあー
ひなたであったまって、ふかふかになったにゃんこを吸いたいって
おかあさんが言ってるにゃあ
美味しそう K.M
今年の夏の最高気温は、
りんこちゃんちも凄い気温でしたから、
冷麺は特に美味しかったと思いますね。
実はワシも冷麺が２食分残っていて、
こんなに遅い時期まで残り過ぎですね。
あわや非常時の予備食糧になるところでしたよ。
暑くなったり寒くなったり
毎日忙しいにゃぁ
寒くなってくるはずなんだけどにゃぁ
あ・・・私の毛だけ冬毛になってきたわぁ
来訪&カキコありがとうございます。
そうそう、言っちゃ悪いけどゴムみたいなんですよねー（笑）
メーカーにもよると思うんですけど
(; ･`д･´)
ヌシ様のお父様、亡くなられて11年なのですね。
寂しい気持ちは変わらないですが、少しずつフィルターがかかっていく感じがしますね。(*´-`)
冷麺は噛みきれなくて苦手です。🥲
ボス並みの歯とアゴがあれば食べられるかも〜😁
お父様13年ですか。
我が父は12月で11年になります。
早いものですね。
=(^.^)=
来訪&カキコありがとうございます。
ああ、ヨカッタ！
私のように冷麺に詳しくない方いらっしゃいますよね。
冷やし中華も加えてちんぷんかんぷん
まぁ、おいしければ何でもいいんでしょうが、あまり麺類は得意じゃないです。(; ･`д･´)
本当に秋どころか、冬の到来ですね、
ご自愛なさってくださいねー♪
冷麺ってまだ食べた事無いかも？
麺は透明ぽいイメージもありますが
韓国冷麺とか盛岡冷麺とかでも色々タイプがあるんでしょうね～
トッピングはそうピント外れでも無いような気がします？
こちら雨ですが意外と寒くはないですね～
来訪&カキコありがとうございます。
冷麺と冷やし中華とラーメンの区別かついていなくて、
トッピングがグダグダになりましたが、
まぁまぁおいしかったです（笑）
いいんです、ラーメンでも（*≧ｍ≦*）
来訪&カキコありがとうございます。
この年になると、ほんとあっという間ですねー😱
小学校の六年間、どんだけ長かったかって思います（笑）
家族親戚、友人知人、ブロ友、SNS友
みなさんが、元気でいてほしいと願いますねー！
あ、お猫様全般もです。
今でも闊達な御母堂さまがイケイケ風でちょっと（・∀・）ﾆﾔﾆﾔしちゃいました💦
りんこさんのおねえちゃまも楚々としていらして可愛らしい。
りんこさんにはノーコメントです😅
13年。。。想い出を楽しんでくださいね
来訪&カキコありがとうございます。
かあちゃんちゃまのお父様、7回忌ですかー、時とともに寂しさにフィルターがかかっていきますね゜・(ノД`)・゜・。
父と岩手にも行きましたが、写真が見つかりませんでしたー(; ･`д･´)
りんこちゃまの冷麺、美味しそうです😋⤴️
今日は、お父様の祥月命日だったのですね。
素敵な思い出のお写真が残っていていいですね✨⤴️
私の父は今月30日でまる６年で、七回忌です。先週の土曜日に法要は済ませました。不思議な事に、父方の祖父母、伯父(父の兄)もみんな10月に亡くなりました。
来訪&カキコありがとうございます。
冷麺と冷やし中華の区別がついていませんでしたが、（しかもラーメンとも）
なんか少しわかった気がしましたー！
色々、昔を思い出しています
冷麺まだ食べれる季節と成りましたね。(笑)
私は酢をたっぷり入れます
胃焼けしますが。(笑)
親の命日って色々思い出しますね
何か良いとこで記念撮影されてますね