南阿蘇温泉旅行～その１ 「おいしい編」

先週末に南阿蘇のペンションに一泊で行ってきました。
まだ、若干花粉が残っているので、マスクをしてのドライブ旅行となりました。
去年月回り公園に行った時と大体同じルートです。
去年は日帰りでしたが、今年は高森の白川水源近くのペンションに一泊しました。
このペンションは、雑誌で偶然見つけたのですが、お料理が抜群においしいのでとても気に入っています。
今回で、４、５回目です。
お料理のおいしさと、星がきれい、つまり、周りに明かりがなくて、星が良く見える条件が整っているので、我が家の御用達ペンションです。
今回は、その両方を心行くまで堪能できました。
本当に幸せな気分です。
まず、夕食に感激。

↓ディナー

前菜は右上のスモークサーモンサラダ。
真ん中上は、海老とベーコンのクリームシチューのパイ包み焼き。
これは、ウマイ！
左上はいとより(白身魚)とホタテのサフランソース
これも最高！、ソースはパンでぬぐって食べてしまった。
下はメインディッシュ、阿蘇赤牛のローストビーフ
このブログ書いてて、よだれが出てきます。
デザートはイチゴのムースでしたが、これもおいしかった。
朝食は焼きたてのパンがおいしかったです。
↓朝食


宿をでて、2日目の昼食は高森駅の近くで「新酒とふるさとの味」のお祭りをやっていて、そこの目玉が、阿蘇赤牛の丸焼きバーベキューでした。
昨晩赤牛のローストビーフを食べたばかりでしたが、これを見ては食べないわけに行かないということで、家族4人で2人前を分け合って食べました。
いやはや、おいしかった。
↓赤牛BBQ

というわけで、振返ってみると食べてばかりでしたが、おいしいものを少しずついただくという我が家の方針に従って(うそつけ！)、本当に「食に感動」できた2日間でした。
ついでで、申し訳ないですが、ペンションの温泉もグッドでした。
休日出勤してたサラリーマン諸氏には本当に申し訳ないけど、最高の2日間でした。
ふうう～！