☆七ツ森野菜通信☆ 

仙台市 料理教室『七ツ森』 旬菜コーディネーターあさのゆか より レッスンの様子や七ツ森の畑の情報をお届けします!

美味しい!をもとめてドライブ

2013年01月05日 | 日記
親戚への 挨拶回りをしながら

大崎市古川の レストランパティーナさんに行ってきました


ランチのお店です。
パティーナ特製ランチをいただきました。



どの料理もシンプルな味付けのように感じるのですが

少しずつ 香り、深みがあり

それを食べても ニンマリしてしまいます。

一番のお気に入りは 穴子と海老芋の煮こごり

煮こごりの下に赤いソースがあるのですが

ビーツをすりおろしたものなんです

ボルシチ、サラダにしか 使ったことがなかった私

今年は 野菜で作るソースにチャレンジしようと決めました


ほのかな柚子が香るチーズケーキも絶品でした






コーヒー別で 1380円でした。

大崎市古川三日町1-3-22 TEL 0229-22-5265
営業時間は 11:30~14:00 です。



帰りは 天気が良いので 宮崎まで 足をのばし

門真菓子店に行ってきました



ここの 『がんづき』は やっぱり美味しい
食感、甘さ 真似できません。

揚げ饅頭も オススメです

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