１０/３（月） さばの生姜煮と蒸し茄子と茗荷のサラダ

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　さばの生姜煮 と 蒸し茄子と茗荷と玉ねぎのサラダ と 山芋納豆　です。

なんだか久しぶりに、
「あぁ～～～。おいしいなぁ～。」というご飯を食べた気がする。
ちゃんと煮魚とかが食卓にのぼるとほっとするのは、きっとConyだけじゃないはず。
それに今日の生姜煮はなかなかの出来栄えで本人も大満足ー。

食事全体のお野菜とのバランスもとれてたと思うし、
これぞ日本の食卓っていう感じだよね。

やっぱり魚かなぁ。
Conyのお料理記事を見ていたら気づくことだけれど、なかなか魚料理が出てこないのだ。
お魚が大好きでいつも食べたいのだけれど、どうしてもお肉のほうが
お料理しやすいし、ボリューム出るし、見栄えよくなるし、で増えちゃう。
わかってはいるんだけどなぁ。
　お魚の美味しさを再確認したところで、
またちゃんと意識してお魚出すぞ！と気合をいれなおすのだーー！