１/３１（水） 麻婆豆腐・脂肪燃焼スープ・ちぎりレタスサラダ

本日のMENUは、

・ 麻婆豆腐
・ 脂肪燃焼スープ
・ ちぎりレタスのサラダ

　　　です。


１月も今日で終わり。　うー。早いよぉー。
でも、来たる２月はConyのお誕生日月っ☆
しかも、お友達との ドイツ旅行 が予定されているのでうっきうきなのにょん。ワーイ


さてさて、本日のごはん紹介ですー。

ダイエットMENU第３弾 ！！　ＴＨＥ麻婆豆腐　！！！

「　えー。でもコレ普通MENUじゃない？？　」

まぁまぁまぁ。そう見えますでしょうが、麻婆豆腐はメインが　豆腐　

しかも、使用している豚のひき肉は市販の出来上がったものではなくConyが包丁で

せっせとたたいた　手作りひき肉　ですの。 おほほ。


市販のものと何が違うかって？！

よくぞ聞いてくれた　o(>▽<)o　！（聞いてないって？）

そう、市販のひき肉は結構油が混じっていて
☆１００gあたり４１７kcal. 　ばら肉並みのカロリーなのです。
そこを豚もも肉を買ってきて、脂部分を包丁で切り捨てて包丁でたたけば・・・！
★１００gあたり１５８kcal.　なんと、カロリー１/３のひき肉の出来上がりー　

Conyが作るのは、Noppoさんへの愛情がたっぷり入った特製ダイエットメニューなのですっ！

上に書いたカロリーの話はホント。
ミキサーなんて使わなくても包丁で簡単に作れちゃうし。
みんな、ひき肉を使った料理の時は気をつけてねっ！

さらに、ひき肉を炒める時はテフロン加工のフライパンを使ってひく油の量を抑えて、
炒めて出てきた余分な油はキッチンペーパーで吸い取っちゃいましょうね。
今回なんて、小さじ１/３のごま油しか使わないし、せっせっと油吸い取っちゃったし。

ついでに言うと、豚肉の ビタミンＢ1 とネギ類の アリシン は、
一緒に食べるとくっついて吸収をよくし、糖質の代謝をよくしてくれちゃうという
最高の組み合わせ 。


遅くなりましたが以下レシピです。

～　ダイエット麻婆豆腐　～　（２人前）

◆ 材料 ◆
・豚ひき肉（もも）　100g　　・豆腐　300g　　・ネギ（みじん切り）　1/2本
・ニンニク、しょうが（みじん切り）　各１かけ　　・片栗粉　大１（水大１で溶く）
【Ａ】・豆板醤　大１　　・甜麺醤　大１　　・オイスターソース　小１　・鷹の爪　適量
【Ｂ】・醤油、酒　各大１　　・砂糖　小１（Conyはパルスイート使用）
　　　・鶏がらスープの素　小１　　・水　600cc

◆ 作り方 ◆
①豆腐は1.5cmの角切りにし、ふっくらと下茹でしてキッチンペーパーにあげておく。
②熱した鍋にゴマ油をひき豚ひき肉を炒め、余分な油をキッチンペーパーでふき取る。
③ネギ、にんにく、しょうがを加えて炒める。
④【Ａ】を加えて炒め、香りを出す。
⑤【Ｂ】を加える。
⑥豆腐を入れて１～２分煮る。
⑦大きく混ぜ合わせたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

美味しくって、１人前のカロリーが １７０kcal. 　の麻婆豆腐の出来上がり！

みなさんもお試しあれーー

そそ、脂肪燃焼スープもたっぷり食べてもらいましたよ。
いい結果が出ますように（v人v）。。。

容疑者は、乗客乗員４２５名 ― フライトプラン

そのとき、最新鋭の旅客機は、史上最悪の《戦場》にかわる ―― ！
密室の飛行機内で、幼い娘が失踪。
残されたくまのぬいぐるみ、そして窓に描かれたハート。
しかし、乗客乗員の誰もが見ていないというその少女は、６日前に死亡していた？！

気になるー。これは気になります。
というわけで最近映画づいているCony、またも映画館へ行ってまいりました！

全面に描かれていたのは母親の最強の愛。母は強いですっ！
なにはともあれ、ジョディ・フォスターのあの緊迫した演技は凄かった。
Cony、映画俳優さんて何度見ても覚えられないんだけれど、、、
彼女は『フォーガットン』の人ね。と思い出した！　なんか今回も役がかぶるような。
あと、旅客機のセットがすごかった！超リアルで、豪華で、あんな飛行機乗りたーい。

※ココからネタバレです。　反転して読んでねv
ネタバレ　　数日前に夫を亡くし、（しかも自殺？）精神的にはもうとっくのとうに参っている状況での娘の失踪。誰も娘を見ていないというし、自分の言うことを信じてくれない。挙句の果てには娘はもう死んでいたなんて言われたら、そりゃぁ半狂乱にもなりますよ。ここまでおかしくなっていると、本当は娘は死んでいて自分が信じたくなかっただけなのかもしれないと、自分を疑い周りを信じちゃう気持ちもわかる。わかる。ひどい話だ。　私まで、生きてる？死んでる？生きてる？死んでる？　と途中までハラハラしました。途中まで、ね。
　― で、結局真相は「え？こんなもん？」という感じ。なんか小さく収まりすぎちゃった印象でした。『容疑者は乗客４２５名』なんて大きく広告されていたから、もっと政治的で組織的なスケールの大きな話だと期待しちゃってたのが誤り。お金ほしさの為だけにここまで込み入った計画を立てて、消火器で殴られて簡単に気を失っちゃうような犯人にガッカリです。共犯のスチュワーデスも弱すぎです。
あ、そうそう、話の半ばでジョディがアラブ人に詰め寄った時には、「あー！本当だ！！コイツら昨日窓からのぞいてたっ！！！」と興奮して完全に犯人だと思い込みました。まんまと騙されちゃうところ、思うつぼです。アラブ人さんごめんね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　←ココまで。

・・・と、まぁそんな感じで（読んでない人ゴメンね。映画見たらまた来てね。）
期待していたアクション部分とストーリーはちょっと期待はずれ。
でも、旅客機の内装や私たちが見ることの出来ない機械室などなどの映像は面白かったかな。

　お勧め度は　そうでもない　★★☆☆☆　でしたっ。ゴメンナサイっ。



フライトプラン
監督 ： ロベルト・シュヴェンケ
出演 ： ジョディ・フォスター
　　　　ショーン・ビーン
　　　　ピーター・サースガード
　　　　エリカ・クリステンセン



ランキング参加中です☆
　↓↓↓　クリックしていただけると、とっても励みになります。
　(ブログランキング にほんブログ村へ)