comodo日和

comodoとは音楽用語で「気楽に」という意味です。パン作りにまつわる出来事を気負わずに綴っていきます。

「フロマージュ」&「スノーボール」

2018-04-09 16:53:17 | JHBSファミリーコース3

今日はどんよりとしてはっきりしないお天気でしたが

パン教室は華やかに

と思い、スノーボールではこんな遊び心を加えてみました。

部屋が暗かったので良い色に撮れませんでしたが・・・

白いのが正統なスノーボール(だってsnowですもんね)。

緑は抹茶でピンクはベニエットを混ぜた物。

生徒さんのを作り終えた後、私の分で遊んでみました

喜んでいただけて良かったです。

 

パンメニューは「フロマージュ」。

名前の通りチーズがたっぷり

しかも牛乳で捏ねるのでとてもしっとりした生地になります。

トッピングにさらにチーズという豪華さ

粗挽きの黒こしょうが効いていて本当に美味しいのです

 

試食では、スノーボールのサクッと軽い食感に驚いていた生徒さん。

ポイントを押さえてぜひお家でチャレンジしてみてね

先週は小学校、今日は中学と高校の入学式ということで、

学校もいよいよ新年度がスタートですね。

 

髪を切って心機一転(?)の生徒さんは、なんと今まで勤めていた職場を退職して

夢を叶えるべく来週から学校に通うそうです。

若いっていいなぁ〜〜〜

 

私も負けずに気合いを入れて頑張ります