先日ニ○リでクリスマスグッズを買ったんだけど、その時に気になるもの発見。
このオーナメント・・・「ネコ」って書いてあるんだけど、どう頑張ってもネコに見えない。
かといって、なんの動物かと言われてもまったく見当が付かないんですけど。
ネコグッズには弱い私もさすがにこれは買えなかった
ネコとするならせめて耳は三角だよね～ルナさん。
先週ダンナっちの友達が旅行先の釧路の市場からタラバガニを送ってくれました。
その友達が先週末に泊まりに来て一緒にカニ鍋をいただきました～
カニ鍋はいいけど、必死になりすぎてその時の写真撮るの忘れてるし
カニ鍋の翌日は千葉で有名なアリランラーメン「味覚」さんへ。
この友達も実はちばっこなんだけど、こんな有名なラーメンを知らないんだって。
奥の座敷は初めて。意外と席数があるのね。
ありらんチャーシュー 900円。
チャーハン 500円。
ラーメン屋さんのチャーハンってなんでこんなに美味しいんだろ。
ラーメンとチャーハンの組み合わせは最強ですな。
友人が帰った後、輪島から珍しいものが届きました。
石川県のみで製造認可されているフグの身と卵巣の糠漬けだって
トラフグちゃんは水洗いをして切って焼いて酢をかけて食べるんだと。
フグの身を切るのはかなり大変。ダンナっちでも難儀していました。
小さく切っていきます。
とりあえずこんな感じ。本場の切り方を見ていないので正解がよく分からない。
卵巣。卵巣って猛毒じゃなかったっけ
でもちゃんと毒が抜ける方法で食べられるようになっているのが石川県の糠漬け。
オーブントースター（アルミ箔の上）で30秒ほど焼くらしい。うちはもう少し長めに焼いていました。
焼き上がりのフグさん。身は食べやすいように更にスライス。
かなり塩気があります。飲兵衛のツマミですな～
卵巣は温かいご飯にぴったり。
輪島の友達は酢を推奨していましたが、あまりお酢が得意でないので、ここはレモン汁をかけていただくことに。
この酸味があることで食べやすいお味になりました。
翌日、輪島の友達から「生きてる？？」ってLINE
なんとか生きていましたよ～