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\創業者のオススメ商品!のご紹介/『コーヒー流通センター』2021年12月8日号

2021年12月10日 | メルマガ

 
今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。

コーヒー流通センター
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いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。
今回は創業者が自信をもってオススメする商品をご紹介します♪
創業者の自信作☆炭火焙煎ビルカマウンテンブレンド
『自信があるけん!飲んでみてくださいや!!』


創業者が自信を持ってオススメする“炭火焙煎ビルカマウンテンブレンド”エクアドル産のビルカマウンテンをベースにしたブレンドで、香り・甘味に優れています。
標高1700mの高地で栽培された高級品スペシャルティーコーヒーをベースに仕上げています。

創業者の持てる焙煎技術の全てを駆使して作ったこだわりのオススメ高級ブレンド。雑味のない爽やかな味が特徴で、力強いコクと苦味のあるブレンドコーヒーです。
ぜひ一度ご賞味くださいませ。

炭火焙煎 ビルカマウンテンブレンド 500g
完熟した甘みが特徴
当店ではベトナム産アラビカ種のコーヒー豆の中で、高品質な豆だけを「ルビーマウンテン」と呼んでいます。
ベトナムの特長である酸味が少なく、ソフトな苦味とまろやかさがあり、単品でも飲みやすいコーヒーです。

ルビーマウンテン 500g
コーヒー抽出器具特集
美味しいコーヒーを入れるためには、抽出器具も重要です。そこで今回は当店でよく売れている抽出器具をご紹介します!
 
ハリオサイフォン5人用 上下セット
サイフォンの仕組みは、下部のフラスコを熱することで内部の気体が膨張し、お湯を上部へ押し上げられることでお湯と粉が混ざりあいコーヒーエキスをつくります。
この場合、お湯の温度が狭い範囲で制限されるため、自由度が低いと言えますが、逆に味の安定性が増すともいえます。
サイフォンのメリットとして視覚的な美しさ、器具の形状、圧力差による短時間に濾過されていく様子など演出効果が高く、昔ながらの喫茶店やカフェで多く利用されいます。

ハリオドリップポット・ウッドネック3人用
味わいを左右する“蒸らし”の効果を最大限に引き出せます。キメの細かなネルを通してゆっくりと濾過された珈琲は豆本来の持つ酸味、渋味、苦味、コクが失われません。

その他にもいろいろな器具 を取り扱っております。
【重要】出荷体制見直しについてのお知らせ
いつもコーヒー流通センターをご利用いただき誠にありがとうございます。
昨今、コーヒー豆の価格高騰が続いております。弊社におきましても生豆価格改定前後に予想を上回るご注文を頂いております。それに伴い、出荷体制の見直しをせざるを得ない状況となりました。
製造商品の増加、短時間の受注処理によるミス防止の事由により、誠に勝手ながら、2021年12月15日から下記の通り改定させていただきます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご了承くださいませ。
今後とも、コーヒー流通センターをよろしくお願い致します。

◎2021年12月14日まで : 17時までのご注文を翌営業日出荷
◎2021年12月15日より : 15時までのご注文を翌営業日以降出荷

※15時以降のご注文は翌々営業日出荷となります。
※生豆価格改定前後、連休前後はご注文が混み合うため、15時までのご注文であっても翌々日以降の出荷となる場合がございます。余裕を持ってご注文いただきますよう、お願い致します。
年末年始休業のお知らせ
【弊社休業日】 2021年12月29日(水)~2022年1月3日(月)


◎12月27日(月)午後3時までのご注文 → 12月28日(火)出荷
◎12月27日(月)午後3時以降のご注文 → 2022年1月5日(水)より順次出荷

年末年始は配送が大変混雑します。年内のお届けをご希望の場合は、12月10日(金)までにご注文くださいませ。

※12月24日(金)以降、福山通運で発送するお荷物は、日祝配達不可のため、2022年1月4日(火)以降のお届けとなる場合がございます。

この期間にいただいたメールでのお問い合わせ等に対するご回答は2022年1月4日(火)以降、順次お送り致します。今しばらくお待ちくださいませ。


最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。

只今、冬の特売キャンペーンを開催中です!!寒い季節にピッタリ♪「ホッ」とする甘さのカフェオレや抹茶カプチーノでほっこり温まりませんか♪

詳しくはコチラ
 
  コーヒー流通センター
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〒737-0003 広島県呉市阿賀中央6丁目3-3
TEL:0823-27-5071 FAX:0823-27-5110
E-Mail:coffee@cafe.co.jp
営業時間/平日9:00~17:00

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