ちょっと甘い物でも…。

作っても、食べても、元気が出てくるお菓子。今日私に元気をくれた甘い物を記して行きます。

練習。

2017年12月08日 | ケーキ

クリスマスが近いので、クリスマスケーキの練習。

今年は白いケーキにする予定。
今日の生クリームは、はちみつ入りで、いつもより甘め。
キルシュワッサーの良い香り。
美味しかったら、当日も同じクリームにしてみよう。

今日は練習なので、黄桃の缶詰を使って簡単に仕上げて見たけれど、絞りが どうもうまくいかない。
クリスマスケーキには 別の口金を使うことにしよう…

クリスマスケーキ用に富澤商店さんでサンタクロースのクッキーとチョコハウスを買ってみた。
白樺チョコも買うつもりでいたのに、お店に置いてなかった。



今年はどんな感じに仕上がるのか楽しみ
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