ココフーズ日記

会社名を「つなぐページ株式会社」にしたときの気持ちを大切にしながら、日々の出来事や想いを藤田工場長が綴ります。

ネギのおばちゃん またまたありがとう 色んな事に感謝

2021-05-17 | 日記
高知市大津バイパス沿い

オレンジの看板が目印の やきとり・からあげのココフーズです




週末も ココフーズ大津工場 そして 各出張販売先に

雨の中足を運んでいただいた方もいらっしゃると思います

本当にありがとうございます

土曜日 ココフーズ大津工場では

朝から やきとりの串打ち、からあげの仕込みなど

そして夕方の販売向けて準備していきました
















お昼には 高須の食堂スピカさんに お弁当を予約しておいて

仲間も この日のお昼は スピカさんの日替わり弁当





お野菜たっぷりで 和風ハンバーグもとっても美味しく

夕方からの販売にも向け馬力がかかりました







ココフーズ大津工場限定のオードブル

この日は お客様のご要望のあった品を入れたり

おまかせで作らせていただいたものもあったり




この日オードブルをご注文いただいたお客様の一人

先日 やきとりを上手に食べてくれていた女の子で

実は 一緒に働く仲間のお子さん

今度は からあげの「からゲッツ」

食べてくれているところの写真を送ってくれていました

実は 工場で頼んでいたのが からあげ類のオードブルだけだったのですが

お姉ちゃんから 「焼き鳥も食べたかった」との声が上がったらしく

その後 やきとりは急きょ 出張販売先の

こうち生協コープよしだ店さんで買ってくれたとのこと

たぶんこのお写真は やきとりを食べた後の串で

からあげを刺して食べてくれているパターン?!笑

なんと 2歳の女の子

からゲッツを気に入って 7個も食べてくれたそうです

ココフーズの仲間になってくれた方たちは

やきとりが好き、からあげが好き

というきっかけで入ってくれた方も多いのですが

お子さんもその血を受け継いでくれたでしょうか(^^)

今までのからあげは 土佐はちきん地鶏のからあげで

おしょうゆベースのからあげだったのですが

今回は塩コショウベースのからあげで

小さいお子さんが食べるのに大丈夫かな?と

それだけちょっと心配だったのですが

沢山召し上がっていただけたことを聞いて

これは 自信を持って

出張販売先でも 2歳のお子さんでも大丈夫、とお勧めできるな~と思ったことでした


お父さんのお誕生日のお祝いだったようで

本当におめでとうございます

他の仲間も

お仕事が終わって 販売時間になって改めて

からあげや やきとりを買いにきてくれたり

どれだけ 会社愛が半端ないんや

数時間前まで ここにおったやん~ 笑

と言う感じで 嬉しいのですが

新しく入って来てくれた仲間は

あとから 「今までお客さんとして食べていた時にはわからなかったことが

お仕事をしだしてから ここまで 手が込んでいたんだ

自分がやきとりの串を刺したり からあげの仕込みをしてみて

思った以上に難しくて こんなん 簡単に食べるのもったいない

本当にありがたく より味わって食べることができました」

と話してくれました

今年に入って 工場で一緒に働く仲間が3人増え

販売にあたってくれる仲間も一人増え

みんな それぞれ そして 今までいた仲間も

まだまだ この時は どうしたらいいか

少しでも 良いものをお客様にお届けするには、、、

という気持ちで お仕事に向き合っています

お仕事するのは ココフーズが初めてという若い仲間も

なんこつ串に今日も苦戦しながら 徐々に

慣れてきています

本当にありがたいです



そして 土曜日

1本の電話が入り

ねぎのおばちゃんですよ(^-^) またネギをもろうてくれるろうか

そちらに行ったら ネギがきっと喜ぶと思うて」

と また 沢山のおネギをいただいてしまいました。








入口のポップも見て 喜んでくれて

おばちゃんの目には うっすら 涙がたまっているように見えました

先日いただいた大量のネギも すでに 大量のねぎまに変身し終わったところでした。

またねぎま串を一杯刺すきね!

ありがとう ねぎのおばちゃん



週末土曜日は ココフーズ大津工場にも 雨の中 本当に沢山のお客様にお越しいただき

ずいぶんお待たせしてしまった方もおりました。

お詫び申し上げます。

販売時間3時間というのが 工場加工をしながら今できる精一杯の時間で

本当に申し訳ないのですが

今後とも どうぞ よろしくお願い致します。


高知市大津乙1805-3

やきとり・からあげのココフーズ
(つなぐページ(株))

でんわ 088-856-6193

定休日 水曜日・金曜日・日曜日

販売日時 月曜日・火曜日・木曜日・土曜日
(16時半から19時半)
※予約は9時から承ります






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