アメリカの空の下。

旅行バカなわたしの旅blog。

スペシャルディナー。

2009-12-29 | ☆Turks & Caicos 2009


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今日はスペシャルディナー編。

今回たまたま他のゲストがスペシャルディナーをいただいているところを見かけて

それがとってもロマンチックで素敵だったので、私たちも真似っこです


こういうロマンチックなのはガラじゃないんですけど(照れちゃう^^;)

でも嫌いじゃないんですよねぇ(笑)


ブレすぎですが テーブルはこんな感じ。




前日にスペシャルディナーのアレンジを申し込んだときのこと。

「では、シェフを呼びますので、食事内容の相談をしてください」

と言われ、その後シェフと「○○が食べたい」「××は苦手だから出さないで欲しい」

「料理方法はお任せします。」などと話をしたのですが・・・・

なぜか、テーブルにつくとメインレストランのメニューを渡され

この中から選べ。と。。。

昨日シェフと話をして、すでにメニューは決まっていますけど?と伝えると

慌てて「確認してきます」とのこと。

ん?どうなってんの?(・・?

その後、シェフを連れてスタッフが戻ってきたのですが

どうやらシェフが昨日の話し合いを忘れていたような・・・そんな様子(汗)

私たちの顔を見た瞬間に「あっ!(思い出した!)」というような顔になり(笑)

大きな声で挨拶だけして戻っていきました^^; おぃおぃ・・




そしてしばらくすると一気に料理が運ばれてきました。

・・・って、ここは料理一気出しの安い温泉旅館かい?(笑)

テーブルに乗っかりませんてば(^^;

しかも、キュウリだけは使わないでくれと言ったのに

コンク貝のサラダの中に、沢山キュウリが入っているんですけど・・?(--;

(牡蠣は、蒸し牡蠣で美味でした)


そしてその後は延々と待たされ・・


こんな演出も。


やっと運ばれてきたメイン料理は和牛ステーキとロブスター。

これはお任せで頼んだ料理です。

見た目はショボショボですが、味は良かったです。

ここの和牛も美味しかったのでシェフに和牛が美味しいと伝えたところ

マイアミから輸入しているポンド20ドル台のお肉なのだそうです。。

(仕入れ値まで言うか・・・


デザートはてんこ盛りのフルーツでした。

++

ハッキリ言って、なんだかなぁ~?なスペシャルディナーでしたが

まぁ雰囲気は良かったし、食事中ずっと付きっ切りでお世話してくれた

アマンプロ出身のスタッフもとても感じが良かったので

良しということにしておきますか・・(笑)

たまにはこんなロマンチックなディナーもいいものですね^^




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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
 (エタニティリング)
2010-01-07 21:19:25
そのシェフかなり面白い人ですね~。
え?前日だったのですよね?笑。。。ですね。

他なスタッフの接客とテーブルセットの雰囲気が良かったからなんとか・・・・ですが、そうじゃあなかったら怒るところでしたね!
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エタニティさん (ここりん)
2010-01-08 02:50:22
そうです、前日です~話をしたのは・・(笑)
怒るというより、呆れてしまって苦笑いでしたね・・(^▽^;
キュウリだけは使わないでくれと言ったのに、大量に使ってるし・・(vv;)
このリゾートは2回目の利用ということで、大体どんな感じかはわかっていたので
最初からあまり大きな期待をしていなかったから、まぁこんなもんかな・・って(苦笑)
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