肉屋のおっさんが力説した話

先日、馬刺しを買いにお肉屋さんに行ったときのことです。
小さな店内に入ると、常連客と思しき先客がいて
霜降りのステーキ肉を指差して、慣れた口調で注文していました。
ステーキ用のお肉は、3種類並んでいて
常連客が包んでもらったのは100g2000円のものでした。

100g2000円ってことは一人前いくらになるんじゃ。
私なんて1枚2000円のお肉を買うのだって勇気を振り絞っていると言うのに
世の中いろいろ
食卓もいろいろでございますこと。

てなことを考えながら
私の順番が来るのを待っておりましたらば

「待ったせたね～」とやけに陽気な店主のおじさん。
見るとはなしに見ると、白衣の下に覗く首と腕には
バブリーなゴールドの太い輪っかを提げておいででした。


馬刺しを所望しましたらば
馬刺しの塊が入ったプレートを棚の上に置いて選ばせてくれました。

「どぉれにすっかぁ？好きなどこいらんでいいがらね～」

強烈な訛りにひるむ間もなくおじさんは馬刺しについてのウンチクを始めたのでございます。

馬刺しは、にんにくだと味がわからなくなるから生姜で食べてけろ。
ふぐ刺しのように、薄くスライスして白髪ねぎや青ネギを巻いて食べてけろ。
モモは、固いから買ったらダメだよ～。
でも、家（のお店）にはモモは置いてないから買いたくても買えないよ～。ははは。

そんなことを訛りチックに話されるので
ヒヤリングするのに必死でございました。

そして、これが一番大事だよ～と言って教えてくれたのは

すぐに食べないでけろ。ということでした。

ふたつの塊を買った私に

事情が許すならば、ひとつは4，5日後に食べてみてけろ。
お願いだから食べ比べてみてけろ。
色もきれいになるし、味もまろやかになるし、肉も一段と軟らかくなるから
と熱弁をふるわれた次第にございます。

夫と長男にひとつづつと思っただけなので
1回に食べる量が半分になるだけの話でございますが
生肉騒動の渦中でもあり
そんなに生肉を放っておいても大丈夫なのかが気になるところでしたが
おじさんいわく、10日ぐらい大丈夫だがら心配いらねと言うことでした。
ホントは、10日目が一番美味しいんだが・・・

「・・・」は、何？

危険を覚悟してまで馬刺しは食べないよ！
と思ったのを察知されたのか
4，5日してから食べてね～と念を押されたのでした。


で、本日がその日でございまして

じゃ～ん！








おじさんの言った通り、まろやかな味わいに変身した！
・・・ような気がした、と家族が申しておりました。








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素人の壁ぬりの話

夫が、外壁塗装のチラシを見ていたので
いよいよ、オンボロ我が家の外壁工事を頼む気になったのかと思いましたらば

こんな安いところは、手抜き工事をするに違いない
とケチをつけただけで
その気になった訳ではございませんでした。

高いと言っては、やらないし
安いと言っては、やらないし
いったいいくらだったら手を打つんでございましょう。

そういう私も、
外壁工事などには、トンと執着がないため
その費用でグランドピアノを買う！に1票入れるつもりでおりますが
この分だと、多数決の時期もまだ先のことと存じます。

とは言え、外壁の塗り替えは家の補強にもなるらしいので
そろそろ真剣に考えねばならぬのですが・・・

高い費用を掛けて地震で壊れたらもったいないので
自分たちで塗ったらどう？と長男が申します。

さすが長男クンです。
自分たちでやれば手抜きをされる心配もないし
悪徳業者にボッタくられる心配もありません。

アメリカなんかは、お父さんがペンキ塗るのが普通だもんね～

と言う訳で、自分たちでやってみてダメだったら
業者さんに頼もうと言う結論に達したのでした。



手始めに、物置を塗ってみました。
ビフォーの様子がわかりませんが
息子たちがその昔、スプレーペンキで落書きした跡があって
この家にはヤンキーでもおるんかいな的物置きだったのが
ようやく普通の物置きになった次第にございます。





家の外壁を塗り始めましたら思っていた以上に簡単で感嘆いたしました。






調子に乗ってドンドン塗りたくっておりましたらば
やっぱり素人の悲しさと申しましょうか
養生テープを貼らなかった無精さと申しましょうか
こんな感じになってしまいましたが
自分たちの手抜きは、ご愛敬ご愛敬





脚立が届かないところは塗れないということに
塗り始めてから気づいたため
１階と２階でビフォー＆アフターの見本のような我が家に
なってしまった次第にございます。

素人にもできる足場作りなどご指南頂ければ幸いに存じます。


　






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