もうすぐ！

もうすぐ雨の季節ですね

公園の「トンブリ」が…いえ「あじさい」が随分大きくなってきました。

我が家の山アジサイは今年5個蕾をつけていますが、
去年とあまり変わらない花数で、
ちょっと寂しい

さて、今週からパンを作る仕事をしている私。
自分がパンを買いに行く時は

「沢山種類があって嬉しい」などと思いますが、
いざそれを作るとなると、マジカ…ってくらい大変です。

前日から生地が仕込んである物。朝一で仕込む物、途中で仕込むもの
何種類もの生地や同じ生地でもトッピングが違うもの…

その他タルトやチーズケーキ、パンケーキなどの
お菓子作りまで…

パンだけで20種以上、ケーキなども10種類程…

悲しいかな楽しいんだけど　スケジュールを覚えるのも大変～

「疲れが取れないあなた」とかテレビでサプリメントのCMが流れると
「…呼んだ？」と言う気分になっちゃうくらいヘロヘロな私です

今週末は積極的にのんびりするぞ


今日も一日お疲れ様です
楽しい週末を


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