バラ色のラーメン人生

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#357   煮干し専門店の椒麻拌麺   @麺や 六三六   (岐阜)

2020-10-22 20:03:12 | 岐阜

先週金曜日には更に続きがあってww

昭和食堂、珍道中からの〆にコチラ!

 

 

「麺や 六三六」

久しぶりの訪問!

前回の訪問は昨年12月だったようですねww

かなりいい気分で入店ww

 

 

 

 

 

「煮干し専門店の椒麻拌麺」

限定メニューを見るとついプッシュしてしまうww

「椒麻拌麺」と書いて「ジャオマーバンメン」と読む!

山椒、花椒を使用した椒麻ソースを使用したラーメン。

追い飯は有無も言わさず付いてくるようですww

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、半味玉、紫玉ねぎ、青ネギ、白髪ネギ、水菜、ナッツ、魚粉!

トッピング豊富☆

 

 

 

 

 

よ~く混ぜていただきます!

醤油ベースのタレに山椒&花椒シゲキが良い感じ!

と思ったら紫玉ねぎの辛さが強烈、、、

これ水にさらしてないやろ?!

これは強烈ww

 

 

 

 

 

チャーシューはこんな感じ!

赤身柔らかなチャーシューはまずまず☆

 

 

 

 

 

 

〆は付属の追い飯!

ちゃんと食べちゃうww

 

 

いや~玉ねぎが本当に残念、、、

終始支配されてたぁ~(大汗)

ご馳走様でした!

 

 

 

 

お店データ

住 所   岐阜市神田町9-11-3

電 話   058-262-1636

営業時間  11:00~22:00※スープがなくなり次第終了

定休日   不定休

駐車場   なし


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