バラ色のラーメン人生

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#346   豚和えそば   @麺 㐂色   (岐南)

2020-09-29 21:03:15 | 岐南

先週金曜日は大人気のコチラへ2度目の訪問!

 

 

「麺 㐂色」

今月2回目の訪問!

前回は9月4日の訪問でした!

今回は気合の3番手☆

今回も雨降りでしたがそれでも結構な行列!

車で待てる番号札制が良いですね!

 

 

 

 

 

「豚和えそば」

はじめから決めてましたww

「つけそば」も未食でしたが私らしくコチラをチョイス☆

このヴィジュアルは私的にドストライク!

食べない訳にいかないww

 

 

 

 

 

トッピングはソーキ、メンマ、味玉、ローストトマト、玉ねぎ、青ネギ!

デフォで味玉がのってるのも嬉しい☆

このヴィジュアルは今までの岐阜になかったように思う!(ローストトマトは天下さんがやってますがね)

 

 

 

 

 

麺は平打ちの太麺!

いい感じでピロピロしてる☆

この麺も良いね!

モチモチで美味しい!

「和えそば」のカテゴリーとしてはスープの量が多い。

そこがまた良いね!

豚のまろやかさに何だろ?

何とも言えない香りは?

奥深さを感じる味、香りが良いですね☆

そして黒コショウの使い方が匠!

 

 

 

 

 

刻まれたソーキ(軟骨チャーシューって言っていいのか?)がまた最高!

あまり得意ではないけどこの大きさが良いね☆

旨味広がる!

 

 

 

 

 

そして何と言ってもこのメニューの象徴?!

ローストトマト☆

提供される時に大将が「しっかり具材も混ぜて食べると美味しいです!」っていわれたのでクチャクチャに混ぜていただきましたww

いや~メチャ美味しい!

 

 

 

 

 

そして「和えそば」「まぜそば」には〆に追い飯でしょ!

って事で「小ライス」(100円)は当然購入ww

これがメチャメチャに美味しかった☆

やっぱ「家に帰るまでが遠足」と同じ!

「追い飯までが和えそば」!ww

たまんねぇ~!

 

 

いや~最後に言わせてもらうけどネギの名脇役!

これがまた最強☆

これはチョーオススメ!

でも次は「つけそば」だなww

ご馳走様でした!

 

 

 

 

お店データ

住 所   羽島郡岐南町上印食9-101

電 話   ?

営業時間  [月・水~日]
     11:00~14:30(L.O) 18:00~21:00(L.O)

定休日   火曜日

駐車場   あり


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