＃７８３ オマール海老と豆乳の汁なし担々麵 ＠麺屋はやぶさ 名駅店 （名古屋市中村区）

先週金曜日は仕事で名古屋へ。

途中、名古屋駅で下車だったので久しぶりにコチラへ。

 

 

「麺屋はやぶさ　名駅店」

コチラは本当に久しぶり。

前回は２０１８年って事で４年振りの訪問ですね。

ちなみに大須店には２０１９年に行ってるようですｗｗ

この界隈もラーメン屋さんだらけ☆

大好きな「獅子丸」に行きたいとも思いましたが久しく来てないコチラをチョイス。

時刻は１１時過ぎって事ですでにお店はオープン。

待ちなしで着座。

ワクワク。

 

 

 

 

 

「オマール海老と豆乳の汁なし担々麵」

券売機の前で散々迷って未食のコチラをチョイスｗｗ

どれも興味津々で本当に迷う。

しかしながら着丼と同時に自分の選択が正しかったと確信☆

このヴィジュアル。

良い眺めだ。

 

 

 

 

 

トッピングはミンチ、モッツァレラチーズ、ナッツ、トマト、ネギ、水菜に追加で穂先メンマ。

相変わらずなラーメンとイタリアンの融合☆

こういう多国籍邪道路線は大好物。

 

 

 

 

 

よ～く混ぜていただきます。

麺はモチっとした太麺。

そこに絡む濃厚なタレはもちろんオマール海老ガツンでいて豆乳のクリーミー☆

混ぜれば混ぜるほど味が変化していく。

モッツァレラがなかなか強烈。

ミンチの食感、トマトが面白い。

メチャ美味しい。

 

 

 

 

 

このオマール海老と豆乳のスープがメチャ美味しい☆

モッツァレラをなしで試したくもなる。

 

 

 

 

 

追加トッピングの穂先メンマは１００円でこの量☆

これはどのメニューにも必須だわ。

 

 

 

 

 

〆にランチ無料ライス投入。

オマール海老リゾットの完成☆

最後までチョー美味しかった。

 

 

いや～やっぱ最高☆

岐阜にも出店して欲しい。

また近いうちに来たいな。

ご馳走様でした！

 

 

 

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