サブレ フロランタン 2006年02月24日 18時41分48秒 | 製菓 勢いで始めたシャランジュも、 あっという間に最後の授業になってしまいました。 最後のメニューは、「サブレ フロランタン」 長方形に焼いたサブレ生地の上に、ローストしたアーモンドスライスを 入れたキャラメル（ヌガー）を流し込み焼いたお菓子。 正直、あまり期待していなかったのですが サクサクのサブレ生地に、アーモンドが香ばしいキャラメルが 程よく馴染んでいて、とっても美味しかったぁ～ キャラメル部 . . . 本文を読む
