ちゅう房専科スタッフブログ

札幌の中古・リサイクル厨房機器の専門店「ちゅう房専科」で働く、厨房の事ならお任せっ!なスタッフのブログです。

NISEKO Franch Restaurant&Hotel

2022年09月16日 17時01分33秒 | 日記
ニセコに行ってきました。
フレンチレストランの新築現場の残り作業です。
ステンレス棚を取り付けたり、発注し直した冷凍庫を搬入したりしました。

椅子テーブルが納品されたらお店らしくなりますが、まだのようです。
ワインセラーがカッコいいです!


お店のロケーションは緑にあふれる立地ですが、有島記念館のすぐそばで、向かいには有名なベーグル屋さんがあり意外と便利です。

裏側は小川が流れています。

特徴はお店の二階が宿泊施設になっていて、キッチンと風呂トイレ付で長期滞在可能な設備になっています。
朝食、昼食、夕食のプランなど気になるところですね。


この日は天気がとてもよくて、ソフトクリームが食べたくなりました。中山峠のソフトは販売終了の時間で食べることが出来ませんでした。
羊蹄山はこの日もキレイでした。

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