豚しゃぶのトマト巻

豚とセロリをしゃぶしゃぶし、トマトを巻いてレモン醤油で食べると美味しいよ。
お湯にも味を付けてた方が、旨味が逃げなくて柔らかく仕上がるみたい。
沸騰したお湯でのしゃぶしゃぶは厳禁。お肉は、ユラユラ程度に入れてね。