ウドの葉の佃煮

ウドの葉と言えば私は普段【天ぷら】ぐらいしか思いつかないんですが、
今日はちょっと考えて軽くで茹でて水にさらしてから
佃煮にしてみました。これが結構美味しい！
葉っぱを捨ててしまっている方はお試しあれ☆

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金くまマグ♪　　　　金くまトート♪　　　金くまベビーロンパース♪ 　

新鮮なウド

午前中にお母さんが、掘りたてのウドを沢山もってきてくれました♪

天ぷらや煮物・きんぴらなどにしたいと思います☆

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