草もち

今日は、実家のお祭り。
今年は平日に当たって、私たちは行けないので昨日行ってきました。

写真は毎年実家のお祭りのお土産に用意される【草餅】。
餅屋さんへ実家で採れた餅米とヨモギを持っていって
ついてもらうんですが、やわらかくて美味しい。
同じ材料でウチで作ってもこんなに美味しくはならない。
やっぱり、職人の技なんですね～。

　　

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