chocolat's ☆ kitchen

手作りのお菓子、夕飯のおかずなど日々の美味しい記録と、
大好きな杉山清貴さんのこと。。。♪

巻き巻き弁当

2014-04-03 15:36:01 | お弁当
かなり暖かくなってきましたね~
そろそろ衣替えの時期でしょうかね。
と言いつつ、まだ炬燵も仕舞ってないのですが
と、今日のお弁当です。







 鮭のごま照り焼き
    ボウルに酒、みりん、しょうゆ、黒ごま各小さじ1を入れ、鮭1切れを漬ける。
    薄くサラダ油を敷いたアルミホイルに汁気を切った鮭をのせ、
    オーブントースターで5~6分焼く。
     黒ごまを切らしていたので、白ごまを使ってます




 豚肉の野菜巻き
    にんじん、キャベツ、小松菜を皿にのせラップをしてレンジで加熱する。
    豚肉を広げ野菜をのせ、端から巻いていく。
    フライパンで焼き色を付け、しょうゆ、みりん、酒各大さじ1、砂糖少々を加えてからめる。
     巻く野菜はあるものでOK。彩りよく




 かにかま入り卵焼き

 筍の煮物(夕飯の残りです)

   


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2 コメント

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美味しそう (snow)
2014-04-03 23:24:46
冷めても絶対美味しいだろうなぁ(^-^)
彩りもとっても綺麗でいいなぁ~
そろそろ新学期に向けて準備を整えていきますね
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Unknown (snowさんへ♪)
2014-04-04 06:53:51
いつもコメントありがとう!

うちの旦那さんはトマトが苦手な人だからお弁当に入れられなくて困ります。
せっかくきれいな赤色の食材なのにね

ホント、すぐに新学期ですね。
snowさん、またまた忙しくなりますね。
しばらく落ち着くまで大変でしょうけど
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