紅茶＆コーヒーマーブルシフォン

何度か話題にしているカフェ“AL SOLE”のシェフに
シフォンを上手く焼くコツを教えていただきました

今までと違って、ホントにふんわり焼き上がったんです。
さすが！って感じで尊敬してしまいます。

しかも惜しげもなく教えてくれるなんて、感激ですよ～

シフォンを極めたくなりました








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