いわしの梅しそ揚げと、孫ちゃん初公開☆彡

テレビを見てたら、いわしを使った料理をやっていて・・・

急にいわしの天ぷらが食べたくなりました

さっぱりと梅干を使って・・・と。

今一つ、梅とシソが入ってるのか？な感じの画像ですが
天つゆでいただいたら美味でした～～


手開きしたいわしの上の大葉をのせ、つぶした梅干を塗ります。

　　

くるくると巻いて楊枝で止めれば下準備ＯＫ

　　


あとは天ぷらの衣にくぐらせて揚げれば出来上がり～～

暑いから揚げ物は敬遠したいところですが、
二人分のわずかな量ならそれほど大変でもないので

そして先日、息子夫婦が孫ちゃんを連れてやって来ました。

１歳と３か月のやんちゃ坊主です

　　

ティッシュペーパーを次々に箱から取り出し、
ボタンの多い電卓を持って離さず（壊れてたので持って帰らせました）
手の届くものは出しながら歩き回ります。

目の離せない時期ですね～