先日upしたクリスマスパーティーのお料理のお話です
チキンにケーキにローストビーフ ・・みんなおいしかったけれど
人気が高かったのは以外にも実はオードブル的なカナッペでした☆
最初に出したものはあっという間になくなり、何度も追加で作り
最後はクラッカーだけでかじっていたほど ^ ^
そう、クラッカーじたいが香ばしくておいしかったのです*
はじめて買った胚芽入りのクラッカーでしたが、ちょっとはまっちゃいそうです
そして、お友達やこども達に好評だったのが
写真右のフルーツのマリネ*
カットしたフルーツをグラニュー糖であえ、冷蔵庫で冷たく冷やしておくだけの簡単レシピ
さっぱりとしてお口直しにもなるし
酸味のあるフルーツが苦手な人でも食べやすいので人気です
ホイップした生クリームを添えたり、フルーツマリネヨーグルトにしてもこれまたおいしいです♪
(こども達は毎朝食べたいっ!って言ってました)
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年賀状におおそうじ、色々やらなくてはならないこといっぱいで
毎日があっという間にすぎてしまいました
もう今年も終わろうとしています 。。
定期的な更新がままならなくなり
ブログはもうやめたほうがいいかな ・・? と何度か悩んだりしました
でも、こんなつたないブログでも遊びにきて下さる方がいらしたり
メールを下さる方がいらしゃって、励みになりました
本当にありがとうございました*
来年もマイペースながら続けてゆければ ・・と思っています
みなさま、どうぞよいお年をお迎え下さい
Happy なこといーっぱいの一年になりますように*
あたたかいおうえん
いつもありがとうございます
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来年もどうぞよろしくお願いいたします (*´∇`*)